遺失的葡萄酒----從古典時(shí)期到地理大發(fā)現(xiàn)的世界葡萄酒文明演變史

（第五章）

第三幕：愛琴海上的明星——古希臘葡萄酒文明(三)

古希臘文明長(zhǎng)期以來(lái)影響范圍僅限于地中海地區(qū)，處于古希臘文明中心愛琴海地區(qū)的古希臘人視北部的馬其頓人為野蠻人，大多數(shù)馬其頓人也確實(shí)野蠻粗暴，沒有文化。公元前4世紀(jì)，后來(lái)的馬其頓國(guó)王腓力二世在13歲時(shí)被送往古希臘城邦底比斯當(dāng)人質(zhì)，在這里他結(jié)交了一批最杰出的希臘軍事將領(lǐng)，并接受了畢達(dá)哥達(dá)斯學(xué)派學(xué)者的教導(dǎo)。雖然古希臘人并不視腓力為同胞，但他說(shuō)希臘語(yǔ)，并獲準(zhǔn)參加了奧運(yùn)會(huì)，還以馬其頓王室名義在奧林匹亞神廟附近贊助修建了一座神殿。當(dāng)回到馬其頓成為國(guó)王以后，腓力二世開始把古希臘文明帶上了這片土地，但是，腓力二世一生中所做的對(duì)古希臘文明發(fā)展最重要的一件事，無(wú)疑要數(shù)在公元前343年，他請(qǐng)來(lái)了一位著名學(xué)者教導(dǎo)自己年僅13歲的兒子亞歷山大，這位學(xué)者就是亞里士多德。

作為繼蘇格拉底、柏拉圖之后的大賢，古希臘文明之集大成者，亞里士多德學(xué)術(shù)涉獵極廣，對(duì)于亞歷山大的學(xué)業(yè)，亞里士多德將自己所知毫不保留地傳授給了他。宮廷或是市井，海邊或是高山，皆成為了他們傳道授業(yè)的課堂。除了政治學(xué)、邏輯學(xué)、歷史學(xué)、哲學(xué)、天文地理等君王必修課以外，亞里士多德尤其重視培養(yǎng)這位學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，要求亞歷山大熟讀荷馬史詩(shī)、古希臘悲喜劇以及酒神頌歌，若遇上天氣晴朗的日子，他還會(huì)在王宮花園里搭起戲臺(tái)，讓亞歷山大和他的伙伴們扮演古希臘悲喜劇中的人物。亞里士多德在亞歷山大心中播下了追求文化進(jìn)步的種子，直到亞歷山大東征期間，師徒二人還在頻繁通信，亞歷山大曾說(shuō)，他對(duì)老師的敬愛絕不亞于對(duì)自己父親的敬愛，父親給與了他生命，而老師則教會(huì)了他如何高尚地生活。

公元前336年，年僅20歲的的亞歷山大在繼承其父腓力二世對(duì)愛琴海的希臘地區(qū)統(tǒng)治之后，通過鎮(zhèn)壓希臘城邦的反叛樹立了自己在馬其頓軍中的威望，鞏固了政權(quán)，隨后率大軍開始了著名的東征。從公元前334年到公元前330年，亞歷山大先是將埃及納入了自己的統(tǒng)治版圖，然后召集大批工程師和建筑師，親自參與建立了舉世聞名的亞歷山大城。隨后他和他的部隊(duì)繼續(xù)東進(jìn)，擊敗了東方大國(guó)波斯，并獲得了這個(gè)帝國(guó)廣袤土地的控制權(quán)，在這里，他不僅僅是一個(gè)征服者，而且還總以波斯帝國(guó)前統(tǒng)治者大流士的取代者身份出現(xiàn)，他穿戴波斯服飾，和當(dāng)?shù)刭F族結(jié)親，并鼓勵(lì)自己手下的軍事將領(lǐng)也這么做，有差不多3000名馬其頓人奉命與波斯人結(jié)了婚。隨后，亞歷山大率領(lǐng)自己的軍隊(duì)繼續(xù)向東部進(jìn)發(fā)，他們來(lái)到了今天的阿富汗和烏茲別克斯坦，直到公元前326年在征服印度河畔諸部落過程中受到箭傷，這位偉大的征服者方才決定帶著自己的軍隊(duì)返回。

        亞歷山大大帝的帝國(guó)涵蓋了歐、亞、非三大洲，除去征服者的光環(huán)，他本人也是一個(gè)積極的文化傳播者，在東征期間，他高度重視馬其頓、希臘和東方貴族的融合，除了鼓勵(lì)西方人吸收亞洲文明和與亞洲貴族女子通婚，他還把古希臘文明帶到了亞洲，在被征服地，一年一度的酒神節(jié)是狂歡的節(jié)日，馬其頓人、希臘人和當(dāng)?shù)刭F族都參與到其中，直到進(jìn)入古羅馬共和國(guó)時(shí)代的公元前53年，亞洲的游牧民族帕提亞人還在演出《酒神的伴侶》給他們的國(guó)王觀看，正是這一年，他們擊敗了古羅馬軍隊(duì)，并殺死了和凱撒、龐培齊名的古羅馬前三巨頭之一的克拉蘇。許多希臘世界的學(xué)者與商人來(lái)到被征服境內(nèi)從事學(xué)術(shù)研究和商業(yè)貿(mào)易，一個(gè)受過教育的希臘人從雅典出發(fā)來(lái)到東方的印度，他完全可以用希臘語(yǔ)和當(dāng)?shù)刭F族探討亞里士多德，而他從雅典一路走到印度不會(huì)沒有葡萄酒喝，因?yàn)閭ゴ蟮恼鞣�者亞歷山大大帝本人就對(duì)葡萄酒有著強(qiáng)烈的嗜好，在他東征期間，希臘世界的葡萄酒作為軍需被源源不斷送到了軍隊(duì)里，還有很大一部分則被賞賜給了當(dāng)?shù)刭F族。然而，這位偉大的君王也常常因?yàn)樽砭贫�做出蠢事，在征服波斯帝�?guó)曾經(jīng)的都城波斯波利斯后一段時(shí)間里，這里每天都舉辦著盛大的宴飲活動(dòng)，亞歷山大和他的將軍們被無(wú)盡的美食、美酒和嬌艷的女子圍繞著，有一天，在酒精的麻醉和眾人的吹捧下，這位年輕的君主被美艷的雅典名妓泰伊思慫恿，答應(yīng)了將波斯王的宮殿焚毀，以報(bào)當(dāng)初波斯人入侵希臘和馬其頓之仇的請(qǐng)求，此時(shí)的亞歷山大已經(jīng)處于極度亢奮的狀態(tài)，他手持一支火把，帶領(lǐng)著自己手下的將士們，親自放火燒毀了這座宮殿，直到第二天亞歷山大酒醒，才意識(shí)到了事態(tài)的嚴(yán)重，急忙下令救火，但是為時(shí)已晚，這座宮殿很大一部分已成為廢墟。

據(jù)《帝王起居錄》記載，公元前323年，亞歷山大大帝參加了一次慶功酒會(huì)，同部下喝酒直到深夜，隨后亞歷山大大帝退席并準(zhǔn)備返回寢宮，在回宮路上再次受邀到好友莫迪烏斯家中喝酒，在喝了許多酒之后他開始入睡，并開始發(fā)燒，但這并沒有引起壓力山大的重視，他在睡醒后又同莫迪烏斯繼續(xù)狂飲，隨后的日子里他的健康狀況一天比一天惡化，感到命不久矣的征服者在臨終前召了他手下的那些將軍們，當(dāng)這些人問亞歷山大準(zhǔn)備將帝國(guó)托付給誰(shuí)時(shí)，這位32歲的帝王回答說(shuō)：給最強(qiáng)者。于是在亞歷山大死后，國(guó)土陷入了分裂，他手下的將軍們?cè)诟髯缘念I(lǐng)地上當(dāng)起了國(guó)王，戰(zhàn)火在帝國(guó)境內(nèi)再次被點(diǎn)燃，經(jīng)過長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)，帝國(guó)的馬其頓、埃及、色雷斯和西亞地區(qū)分別落入亞歷山大昔日的部下之手，其中，亞洲的被征服地由于距離希臘地區(qū)較遠(yuǎn)，東方文明的旺盛生力再度活躍起來(lái)，希臘化的印記隨著時(shí)間慢慢淡化，而在其它地區(qū)，希臘文明的特色與當(dāng)?shù)匚拿鳚u漸融為一體。亞歷山大的部將托勒密統(tǒng)治著埃及，并在后來(lái)自封為法老，將亞歷山大城定為都城，在埃及，托勒密家族每年都要舉辦許多盛大的節(jié)日來(lái)紀(jì)念狄奧尼索斯，還把狄奧尼索斯融入到了古埃及統(tǒng)治之神歐里西斯的形象中，亞歷山大城漸漸成為地中海東部的經(jīng)濟(jì)文化中心。至于希臘文明的發(fā)源地愛琴海地區(qū)，由于大批移民前往亞歷山大所征服的地區(qū)定居，幾次移民潮下來(lái)愛琴海地區(qū)的人口已經(jīng)進(jìn)入了負(fù)增長(zhǎng)狀態(tài)，過去，古希臘諸城邦依靠出口葡萄酒、橄欖油來(lái)?yè)Q取海外殖民地的糧食和各種原材料，但是隨著亞歷山大遠(yuǎn)征的步伐和技術(shù)的傳播，商貿(mào)的中心開始向東部轉(zhuǎn)移，殖民地和被亞歷山大所征服的地區(qū)也開始發(fā)展起自己的葡萄園，古希臘葡萄酒文明隨著愛琴海地區(qū)經(jīng)濟(jì)的衰退而停滯不前，與此同時(shí)，在不遠(yuǎn)的意大利半島，古羅馬人開始崛起，他們將用武力實(shí)現(xiàn)對(duì)西歐、近東、北非和地中海地區(qū)的統(tǒng)治，一個(gè)新的葡萄酒文明即將登上歷史舞臺(tái)。