調(diào)查表明，白酒行業(yè)的品牌在上述格局中的變化趨勢(shì)還是非常明顯的。隨著種類增加、社群組織等共同作用，消費(fèi)者趨于分散小眾化的趨勢(shì)越來越明顯，小品牌越來越多，出現(xiàn)新的超大規(guī)模品牌的可能性越來越小，現(xiàn)有的為數(shù)不多的超大規(guī)模品牌也會(huì)隨著品牌延伸以及不斷背書新品牌的過程逐漸減少對(duì)消費(fèi)者的影響力。

目前，除少數(shù)地區(qū)依托政策形成了一定規(guī)模的集群之外，絕大多數(shù)的白酒企業(yè)和品牌仍處于分散的市場(chǎng)化競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)。因此，專家明確指出，僅僅依靠市場(chǎng)行為，這一態(tài)勢(shì)在近期不會(huì)有大的改變。

結(jié)構(gòu)層次鮮明

品牌發(fā)展?fàn)顟B(tài)優(yōu)良

對(duì)于白酒品牌整體質(zhì)量狀況，專家持樂觀態(tài)度，“白酒品牌的整體質(zhì)量相比于其他行業(yè)(如服裝、食品等)明顯要好很多，這一點(diǎn)可以從本次調(diào)研的品牌的質(zhì)量比均值得到確認(rèn)。

據(jù)了解，消費(fèi)者對(duì)本次選取的品牌印象良好，品牌發(fā)展總體處于優(yōu)良狀態(tài)，一方面說明白酒行業(yè)里的品牌資源豐富，已經(jīng)形成了層次鮮明的品牌結(jié)構(gòu)，高中低檔以及無品牌的廠商數(shù)目形成了清晰而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)，從頂尖的茅臺(tái)、與其落差明顯但也處在高位的五糧液，之后的五個(gè)超大規(guī)模品牌、十個(gè)大規(guī)模品牌以及中等小規(guī)模品牌，以品牌規(guī)模為標(biāo)準(zhǔn)的品牌結(jié)構(gòu)是由市場(chǎng)自然淘汰、優(yōu)化形成的壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。這一格局結(jié)構(gòu)是市場(chǎng)化程度很高的，因?yàn)閮r(jià)格和產(chǎn)量由市場(chǎng)調(diào)節(jié)。

從另一角度看，這一結(jié)構(gòu)的形成還和消費(fèi)者的品牌化消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)，消費(fèi)者對(duì)較高的品牌附加值已經(jīng)完全接受，這是一個(gè)市場(chǎng)中消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣成熟的標(biāo)志。

據(jù)介紹，對(duì)白酒行業(yè)的前28個(gè)品牌調(diào)研表明，人均信息量在各個(gè)行業(yè)中居前列，說明白酒行業(yè)的品牌對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)更為重要，白酒企業(yè)擁有大量注冊(cè)商標(biāo)也能印證這一結(jié)論。

穩(wěn)定性偏弱

品牌經(jīng)營(yíng)存風(fēng)險(xiǎn)

據(jù)專家介紹，白酒行業(yè)內(nèi)的品牌數(shù)目可以用眾多來形容，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，且經(jīng)過長(zhǎng)期的角力形成的格局并不是很穩(wěn)定，這一點(diǎn)從品牌穩(wěn)定性指標(biāo)的均值有所體現(xiàn)。對(duì)于狀態(tài)優(yōu)良的品牌來說，穩(wěn)定性是優(yōu)勢(shì)，越高越好;而對(duì)于較差的品牌而言，企業(yè)致力于改變品牌的現(xiàn)狀時(shí)，穩(wěn)定性又成為一個(gè)必須克服的主要障礙。“可以這樣說，穩(wěn)定性本身并沒有特指好與壞，穩(wěn)定是褒或貶，取決于品牌是要改變現(xiàn)狀還是維持現(xiàn)狀的意愿。整體看這次調(diào)研結(jié)果中的穩(wěn)定性指標(biāo)處于偏弱的穩(wěn)定區(qū)域，大部分品牌也沒有達(dá)到穩(wěn)定的程度，側(cè)面上反映出白酒行業(yè)的品牌存有較高的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，品牌抗風(fēng)險(xiǎn)能力普遍偏弱，品牌信息衰減快，需要較高的成本來維護(hù)品牌的影響力。”專家對(duì)于品牌缺乏穩(wěn)定性的現(xiàn)狀表現(xiàn)出憂慮。

另一種趨勢(shì)是品牌的小眾化趨勢(shì)。專家分析指出，這一趨勢(shì)在白酒行業(yè)里也存在，微小品牌或具有小眾低端市場(chǎng)的品牌在白酒行業(yè)里大量存在的現(xiàn)象雖然是市場(chǎng)化的必然結(jié)果，但長(zhǎng)期與若干超大規(guī)模品牌共存的狀態(tài)是白酒行業(yè)一直保持在壟斷競(jìng)爭(zhēng)與寡頭競(jìng)爭(zhēng)之間的市場(chǎng)格局，反倒成就了白酒品牌的共榮局面。盡管今年受到政策面的影響，價(jià)格兩極化趨勢(shì)有所收斂，但中小品牌小眾化和大品牌集中化的兩端分化趨勢(shì)將是下一階段的主旋律。