預(yù)調(diào)雞尾酒作為低酒精度混合飲料，在歐美市場(chǎng)已經(jīng)成熟，并曾在日本市場(chǎng)快速增長(zhǎng)。全球預(yù)調(diào)酒人均消費(fèi)為0.6升, 但中國(guó)消費(fèi)水平僅為其1/6。國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)將迎來(lái)高速發(fā)展期, 預(yù)計(jì)仍有5倍增長(zhǎng)空間。

預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)在中國(guó)起步較晚，在酒類消費(fèi)中更是占比極小，但增長(zhǎng)很快, 銷售規(guī)模由2009年的600萬(wàn)箱增至2013年的1700萬(wàn)箱。2013年國(guó)內(nèi)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)銷售收入合計(jì)約為15億元，而啤酒為1814億元，白酒為5018億元。

發(fā)展歷程

第一階段(1990-2000年)：零星消費(fèi)

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)剛起步，由歐美品牌占據(jù)，一般中國(guó)消費(fèi)者對(duì)此了解甚少。

第二階段(2000-2005年) ：強(qiáng)者進(jìn)入

更多的預(yù)調(diào)雞尾酒品牌進(jìn)入開(kāi)始探索中國(guó)市場(chǎng)。

第三階段(2005-2010年) ：格局初現(xiàn)

國(guó)內(nèi)品牌如維京，超過(guò)全進(jìn)口洋品牌, 渠道拓展仍主要以夜店和酒為主。

第四階段(2011年-2016年) ：快速發(fā)展

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)進(jìn)入快速增長(zhǎng)期，以維京為代表的雞尾酒銷量快速增長(zhǎng)，渠道開(kāi)始向零售商超渠道擴(kuò)張。預(yù)計(jì)2015年以后預(yù)調(diào)雞尾酒市場(chǎng)將會(huì)持續(xù)50%的高速增長(zhǎng)。

未來(lái)趨勢(shì)

行業(yè)快速擴(kuò)容，更多企業(yè)將會(huì)進(jìn)入預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)，渠道逐漸走向融合，但強(qiáng)者為王，眾多雜小品牌終出局。

中國(guó)預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)正在演繹流通渠道的爆炸式增長(zhǎng)故事。以前只有在夜店和酒吧里才見(jiàn)到的預(yù)調(diào)雞尾酒，如今在很多超市能夠看到。以維京為代表的預(yù)調(diào)酒企業(yè)，在廣告營(yíng)銷和渠道方面進(jìn)行了大量投入，產(chǎn)品也被越來(lái)越多的消費(fèi)者所熟知。

2013年, 很多白酒、葡萄酒等銷量有所下滑, 而作為新興酒類的預(yù)調(diào)雞尾酒，具有低酒精度、口味眾多、飲用方便的特點(diǎn)，受到很多年輕消費(fèi)者的追捧，行業(yè)關(guān)注度迅速提升。

市場(chǎng)規(guī)模

中國(guó)預(yù)調(diào)雞尾酒潛在總消費(fèi)量預(yù)計(jì)28-30億升，折合5億箱左右 ,市場(chǎng)仍有5倍增長(zhǎng)空間。2014年全年銷售量約6000萬(wàn)箱，2015年預(yù)計(jì)銷售量為9000萬(wàn)箱。在中國(guó)當(dāng)前人口結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣下，低度酒消費(fèi)人群的擴(kuò)大，未來(lái)5年消費(fèi)量仍將快速提高，市場(chǎng)還有巨大的上升空間。在預(yù)調(diào)雞尾酒快消市場(chǎng)，越早進(jìn)入零售商超、夜店和酒吧終端，越具優(yōu)勢(shì)。

品質(zhì)要求

市場(chǎng)需求龐大，競(jìng)爭(zhēng)激烈，最終能夠屹立中國(guó)市場(chǎng)的，必須是以品質(zhì)取得消費(fèi)者信賴的品牌，相對(duì)于其他雜小品牌以劣質(zhì)酒作為基調(diào)酒。維京雞尾酒自始至終堅(jiān)持以進(jìn)口朗姆酒、伏特加、白蘭地、威士忌為基調(diào)酒，添加100%天然果汁調(diào)制而成。維京雞尾酒無(wú)異是雞尾酒行業(yè)品質(zhì)最優(yōu)秀的代表，也越來(lái)越受到更多消費(fèi)者的青睞。