“蘇超”的火熱程度依舊不減。如今蘇超門(mén)票是一票難求，二手平臺(tái)門(mén)票成交價(jià)從5元、10元一下子飆到500、600元。作為總冠名商的江蘇銀行，瞬間涌入一大波存錢(qián)大軍，不用問(wèn)，問(wèn)就是為了能夠多拿一張贈(zèng)票。

在為蘇超喝彩時(shí)，佳釀網(wǎng)覺(jué)得蘇超的營(yíng)銷推廣值得酒業(yè)學(xué)習(xí)。無(wú)論是爆火網(wǎng)絡(luò)的“比賽第一，友誼第十四”、南哥之爭(zhēng)、被人調(diào)侃的“丨州”，還是跨越千年的“楚漢爭(zhēng)霸”、用流行歌曲相互調(diào)侃，蘇超都做到了人人參與、人人造梗、人人點(diǎn)贊。

站在巨人肩上，讓人更有格局。蘇超展現(xiàn)的營(yíng)銷創(chuàng)新，是酒業(yè)未來(lái)幾年要探索的方向。

敢于自嘲，營(yíng)銷要有娛樂(lè)精神

5月10日，蘇超只在小范圍低調(diào)開(kāi)賽。直到5月27日，南京官媒打出“比賽第一，友誼第十四”的口號(hào)，瞬間點(diǎn)燃球迷的勝負(fù)欲，才火爆起來(lái)。

隨后，各路網(wǎng)友瘋狂加入造梗大軍。

南京與南通同為“南字頭”，大家為“誰(shuí)是真南哥”爭(zhēng)得面紅耳赤。

鎮(zhèn)江最有名的特產(chǎn)是陳醋，0:4輸給淮安后，鎮(zhèn)江網(wǎng)友寫(xiě)道：“即日起對(duì)出口到淮安的陳醋實(shí)行100%的關(guān)稅。”淮安球迷則反擊：“海內(nèi)存知己，天涯四比零。”

排名墊底的常州隊(duì)，每輸一場(chǎng)比賽，就被網(wǎng)友以“拆字游戲”調(diào)侃隊(duì)名，最終從“常州”到“吊州”、“巾州”，再到“大意失丨州”。

伴隨著網(wǎng)絡(luò)熱梗滿天飛，蘇超的火爆程度比夏天的烈日還火辣。

截止到6月11日，蘇超的抖音播放量突破51.5億，而2024年中超的播放量是5.8億。沒(méi)錯(cuò)，蘇超在社交媒體上的熱度已超過(guò)中超。

網(wǎng)友調(diào)侃，什么世界杯、歐洲杯、美洲杯，什么英超、西甲，德甲，都比不上我們國(guó)產(chǎn)的“蘇超”看得帶勁。

佳釀網(wǎng)認(rèn)為，網(wǎng)絡(luò)上要有梗才有熱度與銷量。品牌營(yíng)銷玩梗，就像在跟消費(fèi)者互對(duì)暗號(hào)。當(dāng)你能理解消費(fèi)者的梗，就變成了消費(fèi)者的知心朋友，他們?cè)敢赓?gòu)買(mǎi)產(chǎn)品。相比其他營(yíng)銷方式，梗具有娛樂(lè)趣味性，自帶傳播屬性。

比如，烏蘇啤酒憑借硬核、易醉、上頭等特點(diǎn)，斬獲“奪命大烏蘇”的稱號(hào)，而“烏蘇”的拼音“wusu”倒過(guò)來(lái)是“nsnm”，被網(wǎng)友調(diào)侃成“弄死你們”，讓“996”打工人倍感親切，迅速成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。

到2020年，烏蘇啤酒單日銷量突破260萬(wàn)瓶，全國(guó)銷量達(dá)62萬(wàn)噸。

在酒業(yè)，玻汾也以“奪命53度”的網(wǎng)絡(luò)熱梗成為百億大單品。因?yàn)椴７谙銡馔怀觥⑷肟谌犴槨⒕d甜爽凈，常常讓人不知不覺(jué)就喝多。

除此之外，白酒可以造各種流傳深遠(yuǎn)的網(wǎng)絡(luò)熱梗。

在香型推廣上，清香可以宣傳口味干凈綿甜，對(duì)消費(fèi)者十分友好;醬酒可以宣傳香味物質(zhì)多，層次豐富，是懂酒人的心頭肉;濃香可以推廣窖香突出、醇厚優(yōu)雅，適合各個(gè)年齡段的人飲用。

在品牌宣傳上，具有全國(guó)知名度的品牌主打高品質(zhì)、大單品、讓人有面子;區(qū)域品牌宣傳只釀造適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜木啤?/p>

在產(chǎn)區(qū)宣傳上，川酒與黃淮名酒帶可以主導(dǎo)濃香一哥之爭(zhēng)。

大家表面上在打口水仗，其實(shí)通過(guò)輿論引導(dǎo)人們對(duì)酒業(yè)的關(guān)注。

以黃淮名酒帶為例，當(dāng)初依托柔順好入口這個(gè)梗，跳脫“以香定格”的桎梏，才逐漸成為濃香的第二增長(zhǎng)極。

四川某資深釀酒人士非常不服：“講柔順，川派濃香怎么不如黃淮產(chǎn)品?五糧液與瀘州老窖的高端產(chǎn)品不柔順嘛?只是我們優(yōu)點(diǎn)太多，不宣傳而已。”

講到動(dòng)情處，他指出，“四川酒企應(yīng)該在黃淮酒廠門(mén)口去賣(mài)酒，因?yàn)楣と酥�道他們用四川基酒勾調(diào)產(chǎn)品，我們的產(chǎn)品質(zhì)量比他們好。”

爭(zhēng)爭(zhēng)吵吵，四川發(fā)展出川酒六朵金花與十朵小金花，蘇酒有三溝一河，安徽有徽酒四杰。

酒企要有娛樂(lè)精神，要敢于自嘲與自黑。人們不太喜歡包裝得完美無(wú)缺的假大空，更偏愛(ài)優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)并存的鄰家小妹。

白酒文化的創(chuàng)新表達(dá)，營(yíng)銷要接地氣

大風(fēng)起兮云飛揚(yáng)，為徐州而戰(zhàn)——劉邦

莫道南唐只余恨，看我彭城好兒郎——李煜

吾持天師令，助彭城破敵——張道陵

6月9日，抖音賬號(hào)@文旅徐州 上傳了各大歷史名人助陣徐州的視頻。高高在上的皇帝與高冷的詩(shī)人俯下身段為蘇超搖旗吶喊，畫(huà)面極具反差感，獲得了網(wǎng)友喜愛(ài)，迅速登上抖音熱榜。

其實(shí)，網(wǎng)友早已把歷史名人加入到蘇超的大戰(zhàn)當(dāng)中。比如徐州VS宿遷之戰(zhàn)，稱為跨越千年的“楚漢爭(zhēng)霸”。因?yàn)橐粋�(gè)劉邦故鄉(xiāng)一個(gè)項(xiàng)羽故里。淮安也跳出來(lái)刷存在感：“沒(méi)有韓信幫忙，劉邦未必能打過(guò)項(xiàng)羽”。

在營(yíng)銷傳播中有句流傳甚廣的話，狗咬人讓人覺(jué)得是普通小事，人咬狗制造的反差才是值得報(bào)道的大新聞。

隨著社交媒體的普及，人在不同情境中呈現(xiàn)出看似矛盾的身份，正作為一種反差文化在社交媒體中崛起。

比如，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)者分享幽默日常，高管在直播中展現(xiàn)親和力，兩百斤的胖子跳妖嬈的舞蹈。這些內(nèi)容打破了觀眾對(duì)身份的刻板預(yù)期，會(huì)帶來(lái)意外的驚喜。

雷軍就善于反差營(yíng)銷。自從小米汽車上市以來(lái)，他就頻繁“整活”：從給小米汽車車主開(kāi)車門(mén)，被網(wǎng)友戲稱“重生之百億大佬雷軍親自為我開(kāi)車門(mén)交車”;再到2024年度演講上播放他開(kāi)著小米SU7的漂移視頻，被網(wǎng)友稱“千億老總為博我一笑考駕照”。

在酒業(yè)，江小白也是反差營(yíng)銷的高手。江小白的表達(dá)瓶，首次讓消費(fèi)者覺(jué)得普通的白酒瓶居然可以傳遞各種情感，極大滿足了年輕人的表達(dá)欲望，也塑造了江小白“情緒飲料”的品牌概念。

但是這樣的案例還不夠多。隨著80、90后逐漸成為社會(huì)主體，年輕消費(fèi)者比父輩們更關(guān)注自我情感。無(wú)論是引領(lǐng)國(guó)潮風(fēng)尚的漢服，還是火爆全球的Labubu玩偶，它們宣傳的主旨都強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品能夠給消費(fèi)者帶來(lái)美的享受。

而在傳統(tǒng)酒業(yè)營(yíng)銷中，酒企喜歡宣講千年歷史文化，好處是可以彰顯自身歷史悠久，釀酒技藝精湛，應(yīng)該廣泛傳播;但弊端是，王侯將相這種過(guò)于厚重的文化歷史，像歷史教科書(shū)里的故事，與當(dāng)代人的生活脫節(jié)。

美國(guó)學(xué)者托馬斯·科洛波洛斯在《圈層效應(yīng)》中寫(xiě)道：“面對(duì)群體的強(qiáng)勢(shì)崛起，只有理解消費(fèi)主力的商業(yè)邏輯，懂得如何靠攏這一代年輕人，未來(lái)的商業(yè)才能成功。”白酒想撬動(dòng)消費(fèi)意愿，先要對(duì)自身文化深度挖掘，把內(nèi)容包裝成讓消費(fèi)者容易懂的形式，才能與消費(fèi)者構(gòu)建新的對(duì)話語(yǔ)境。

睜眼看世界，營(yíng)銷要取百家之長(zhǎng)

《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》中為創(chuàng)新下了一個(gè)定義：創(chuàng)新的本質(zhì)其實(shí)是一種“新組合”，而不是一種“新技術(shù)”。

蘇超的火爆也是借鑒了眾多優(yōu)秀營(yíng)銷案例。

無(wú)論是盒馬鮮生的“馬沒(méi)了”、kindle最大作用是蓋泡面，還是李佳琦的“OMG”“買(mǎi)它買(mǎi)它買(mǎi)它”等口頭禪，都能在蘇超的網(wǎng)絡(luò)熱梗中找到影子。

而酒業(yè)的發(fā)展，也學(xué)習(xí)了其他行業(yè)的先進(jìn)理念。

2008年，郎酒股份董事長(zhǎng)汪俊林到歐洲知名酒莊考察，“深感震撼，紅酒有眾多世界級(jí)酒莊，而中國(guó)酒文化歷史悠長(zhǎng)，卻沒(méi)有一座真正的白酒莊園。”

回國(guó)后，郎酒便開(kāi)始推動(dòng)郎酒莊園的建設(shè)。郎酒歷時(shí)多年，投資200億元，修建占地10平方公里的郎酒莊園，如今不僅每年承擔(dān)舉辦郎酒三品節(jié)、大型發(fā)布會(huì)的重任，成為郎酒與消費(fèi)者深度鏈接的重要場(chǎng)所，還支撐起“赤水河左岸 莊園醬酒”的郎酒產(chǎn)品定位。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉指出，未來(lái)酒業(yè)發(fā)展，需要打造一系列具有影響力的中國(guó)酒文化IP。白酒行業(yè)可以向文化產(chǎn)業(yè)學(xué)習(xí)，借鑒其打造文化品牌、傳播文化價(jià)值的方式和手段。例如，學(xué)習(xí)影視、旅游等行業(yè)通過(guò)故事講述、場(chǎng)景營(yíng)造等方式來(lái)吸引消費(fèi)者，將白酒的歷史文化、釀造工藝等以更生動(dòng)、更具吸引力的形式呈現(xiàn)給消費(fèi)者，增強(qiáng)白酒文化的傳播力和影響力。

佳釀網(wǎng)在《復(fù)盤(pán)白酒消費(fèi)36年變遷：消費(fèi)者喜歡什么樣的酒文化?》指出，隨著社會(huì)發(fā)展，白酒的文化打造需要適應(yīng)新時(shí)代消費(fèi)需求。當(dāng)前，酒業(yè)正處于轉(zhuǎn)型的窗口期，更要吸收其他行業(yè)的精華為我所用。

在渠道建設(shè)方面，酒企可以學(xué)習(xí)胖東來(lái)的“細(xì)節(jié)服務(wù)”，如酒具清潔、個(gè)性化包裝、打造儀式感和情感價(jià)值鏈接。

在品牌營(yíng)銷方面，酒企應(yīng)該學(xué)習(xí)葡萄酒與奢侈品行業(yè)，把“時(shí)尚”“浪漫”“炫酷”等美好事物與消費(fèi)場(chǎng)景相互關(guān)聯(lián)。

白酒想要繼續(xù)發(fā)展壯大，需要張開(kāi)雙臂，擁抱世界。未來(lái)，隨著社會(huì)進(jìn)步發(fā)展，酒業(yè)的產(chǎn)品打造、品牌營(yíng)銷、市場(chǎng)開(kāi)拓等方面的理念勢(shì)必與當(dāng)前不同。

站在時(shí)代變革的滾滾巨浪前，酒業(yè)一方面，要有逆水行舟的勇氣，能夠在黑夜中探尋通往光明的方法;另一方面，要睜眼看世界，提高行業(yè)的認(rèn)知。

畢竟，多一把寶劍在手，就多一份保障。