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茅汾瀘等名優(yōu)酒領(lǐng)先押注未來,80后少壯派開始“上場指揮”

2025-06-30 15:01  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

6月10日,貴州茅臺官微發(fā)布消息稱,任命茅臺醬香酒營銷公司黨委書記、董事長張貴超為茅臺集團黨委委員。6月19日,貴州省人民政府在《省人民政府關(guān)于向平等職務(wù)調(diào)整的通知(黔府任〔2025 ]27號)》的文件中,推薦張貴超與向平為中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理人選。

可以看出,張貴超9天獲得兩次職位調(diào)整,茅臺集團對其寄予厚望。作為一名典型的80后少壯派,他具備敏銳的市場洞察力和豐富的營銷經(jīng)驗,未來將帶領(lǐng)公司在酒業(yè)深度調(diào)整期實現(xiàn)高質(zhì)量增長。

除了茅臺,瀘州老窖、郎酒、汾酒、劍南春等各大名優(yōu)酒企都有大量優(yōu)秀80后擔(dān)任重要管理職位。

當(dāng)前,酒業(yè)正在深度調(diào)整,消費斷層是每個酒企都必須攻克的難題。正所謂只有年輕人才更懂年輕人,80后集體進入酒企核心管理層是企業(yè)發(fā)展必須經(jīng)歷的階段,符合時代發(fā)展特征。

批量招募80后青年才俊,提前為殘酷的競爭做人才儲備

酒業(yè)早晚會迎來80后管理者,只是沒想到會來得如此快。

2024年10月,張貴超調(diào)任茅臺醬香酒營銷有限公司黨委書記、董事長,頂住市場壓力,帶領(lǐng)公司做出了不錯的成績。

與茅臺隔河相望的郎酒,在2023年8月25日任命汪博煒為郎酒股份公司總經(jīng)理。從2018年進入郎酒股份至今,汪博煒扎根生產(chǎn)一線,參與了品牌宣傳、人力資源、審計、包裝設(shè)計、釀酒科學(xué)研究、數(shù)字化升級等工作。

據(jù)知情人士透露,汪博煒在郎酒股份的一個重要管理崗位是“郎酒品質(zhì)研究院”理事長,主抓技術(shù)與釀造。

2015年1月,年僅30歲的張彪開始擔(dān)任瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司總經(jīng)理。在這之后,他肩負(fù)起國窖1573品牌發(fā)展壯大的重任,一直積極推動組織改革與銷售模式創(chuàng)新。

據(jù)相關(guān)統(tǒng)計,目前白酒T9成員企業(yè)(茅臺、五糧液、洋河、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、習(xí)酒、郎酒、劍南春)高管團隊中,“70后”“80后”人數(shù)正不斷上升,15名在職董事長、總經(jīng)理中,“70后”“80后”總?cè)藬?shù)達到8人,占比超過半數(shù)。

在中小酒企里面,80后也開始進入核心管理層。比如2015年,許文亮出任濱河集團總經(jīng)理。

在職位上,眾多80后已經(jīng)成為集團業(yè)務(wù)板塊、銷售公司一把手或CEO,早已全面負(fù)責(zé)公司管理、市場運營、產(chǎn)品打造等重要職責(zé),有的已經(jīng)成績斐然。

從2014年到2024年,國窖1573在張彪的管理下,銷售收入從不到10億元增長至超過200億元,創(chuàng)造10年增長20倍的奇跡,成為瀘州老窖站穩(wěn)酒業(yè)TOP5的重要抓手。

最新財報顯示,2025年第一季度,張貴超帶領(lǐng)茅臺醬香酒實現(xiàn)營收70.22億,同比增長18.3%。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉表示,人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一要素,人才支撐始終是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石與支柱,學(xué)科的建設(shè),歸根結(jié)底是要通過學(xué)科垂直深造,培養(yǎng)出具有更高專業(yè)度、更符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的各領(lǐng)域、各方向人才。

當(dāng)前,各大名優(yōu)酒企任命大量優(yōu)秀的80后管理者,就是為此后酒業(yè)殘酷的競爭提前做好人才儲備。

推動組織變革,引領(lǐng)酒業(yè)變革

由于酒業(yè)主力消費人群新老交替、人們碎片化時間加劇,傳統(tǒng)白酒營銷的投入產(chǎn)出比越來越低。無論是電視廣告、線下C端營銷活動,還是體育賽事贊助、互聯(lián)網(wǎng)營銷推廣,都陷入流血式競爭。

佳釀網(wǎng)認(rèn)為,外部環(huán)境造成酒企營銷投入產(chǎn)出比降低只是表象,時代浪潮的翻滾造成商業(yè)競爭的底層邏輯改變才是根本原因。

老一輩企業(yè)家不論如何努力學(xué)習(xí),最終發(fā)現(xiàn)只有年輕人才更懂年輕人。管理層會因為對市場的理解偏差,造成資源錯配,喪失市場優(yōu)勢。

每個時代有各自的發(fā)展規(guī)律,每個時代需要不同人才支撐,每個時代的人要承擔(dān)不同使命。因此酒企引入80后管理者,就是一種應(yīng)對行業(yè)巨變的嘗試。

當(dāng)下的眾多80后企業(yè)管理者具有高知、年輕、有能力等眾多標(biāo)簽,有的還有出國留學(xué)、跨國公司工作背景。

郎酒官方信息顯示,汪博煒畢業(yè)于清華大學(xué)精密儀器與機械學(xué)系測控技術(shù)與儀器專業(yè),隨后又在美國馬里蘭大學(xué)史密斯商學(xué)院獲得工商管理碩士學(xué)位。他曾先后在多家世界五百強公司任職,在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品研發(fā)、品牌管理、企業(yè)運營分析等專業(yè)領(lǐng)域,有豐富經(jīng)驗。

這位“87后”總經(jīng)理上任后,就在體系內(nèi)部開展了一系列大刀闊斧的調(diào)整、變革,推動團隊升級。由其帶領(lǐng)的多位80后年輕化、高知化、專業(yè)化人才,被定位到郎酒三品建設(shè)的關(guān)鍵節(jié)點,以點帶面加快系統(tǒng)重塑。

“人才是公司的第一財富,是最核心的資源。”郎酒在“百年郎酒”戰(zhàn)略中提出“四個壯大”:人才隊伍壯大,商家體系壯大,市場占有率壯大和企業(yè)整體實力壯大。

對于中小酒企而言,企業(yè)以某項特長被行業(yè)熟知,但在品牌管理、市場營銷、產(chǎn)品打造等方面存在很多短板。

濱河集團市場營銷曾經(jīng)相對粗放,缺乏戰(zhàn)略規(guī)劃,造成2014-2016年業(yè)績增長緩慢。

許文亮任職后制定了“由點到線,成片成勢,省內(nèi)深耕、先省內(nèi)后省外”的市場策略,公司首先發(fā)力張掖和蘭州兩大點狀樣板市場,隨后打通河西走廊并延伸市場脈絡(luò),連片成面,站穩(wěn)定西、白銀市場。

截至2023年末,公司銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋甘肅86個縣城,通過“1+1”深度分銷,實現(xiàn)了甘肅省內(nèi)的精耕細(xì)作。

管理教父吉姆·柯林斯在《基業(yè)長青》中指出,當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時,企業(yè)要善于接納新事物,要有感知新事物發(fā)現(xiàn)新機遇的敏感。

從中或許可以理解白酒行業(yè)管理層年輕化的重要意義。

白酒主力消費群體已然呈現(xiàn)出代際交替之勢,年輕化浪潮勢不可擋。擁抱年輕消費者,打破固有消費圈層,探索品牌年輕化之路,也自然成為當(dāng)下白酒企業(yè)的時代課題。

人才強國,為中華民族復(fù)興貢獻中國白酒的力量

為什么中國會成為世界制造工廠?

有的人會說是人口紅利,也有人指出是齊全的基礎(chǔ)設(shè)施。這些都對,但沒有指出世界制造工廠的全貌。佳釀網(wǎng)從人才角度分析996打工人是如何支撐起中華民族的偉大復(fù)興。

數(shù)據(jù)顯示,中國頂尖科學(xué)家人數(shù)從18805人飆升至32511人,全球份額占比從16.9%躍升至近28%,躍居全球首位。

據(jù)統(tǒng)計,2024屆全國普通高校畢業(yè)生規(guī)模達到1179萬人,人數(shù)規(guī)模已經(jīng)堪比比利時、古巴等國家人口。

人社部數(shù)據(jù)顯示,截至2021年底,我國技能人才總量超過2億人,高技能人才超6000萬,占技能人才比例接近30%,技能人才占就業(yè)人員總量的比例超過26%。

中國上有大量頂尖科學(xué)家,下游海量大學(xué)生與技術(shù)工人,強大的人才儲備成為中國科技發(fā)展最堅實的后盾。不論是芯片、光刻機、新能源汽車、人工智能等高科技產(chǎn)業(yè),還是家電、服裝、玩具、白酒等傳統(tǒng)制造業(yè),只要企業(yè)愿意砸錢,就能招到清北復(fù)交等985名校的優(yōu)秀畢業(yè)生。而其他國家,就沒有這樣的條件。

以汽車為例,由軟件操作系統(tǒng)主導(dǎo)的智能化已經(jīng)成為未來行業(yè)的發(fā)展方向。

2016年1月,豐田從Google招來計算機大神庫夫納,后者的職責(zé)是幫助前者開發(fā)名為Arene的車用操作系統(tǒng)

而2021年3月,小米才宣布下場造車。

兩者的最終結(jié)果是天差地別:Arene的交付時間一推再推,華爾街日報爆料豐田內(nèi)部一度認(rèn)為要推遲到2027年;2023年12月,小米SU7正式發(fā)布,上市14個月,銷售達到25萬輛,成為國內(nèi)20萬元以上車型的銷量冠軍。小米SU7的駕駛系統(tǒng)包含高速領(lǐng)航、城市領(lǐng)航、一鍵代客泊車和智能泊車輔助等功能。

Arene與小米SU7之所以唱出冰與火之歌,是中日兩國人才儲備的不同。

近三十年來,IT人才短缺已成為制約日本經(jīng)濟發(fā)展的軟肋。早在2000年,日本軟件進口額就達到出口額的102倍。日本經(jīng)產(chǎn)省預(yù)計,到2030年,日本IT人才缺口最多將達到79萬人。

沒有IT人才的“蓄水池”,強如豐田也獨木難支,被迫鼓勵9000名員工“轉(zhuǎn)碼”,學(xué)習(xí)編程語言,轉(zhuǎn)崗軟件工程師。

小米汽車的情況卻不同,軟件人才有BAT、字節(jié)跳動、美團這些IT巨頭源源不斷輸送,硬件人才可以招募長安、比亞迪、長城的優(yōu)秀人才。

中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會副理事長伏羲智庫主任李曉東表示:中國軟件開發(fā)者超過940萬,是全球第一大的軟件開發(fā)者國家,約占全球軟件開發(fā)者的三分之一,高于我國互聯(lián)網(wǎng)用戶在全球的占比,是我國過去二十年加大在軟件開發(fā)和軟件工程領(lǐng)域人才培養(yǎng)的結(jié)果,也是我國未來數(shù)字產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人才基礎(chǔ)。

商業(yè)競爭的本質(zhì),是人才的競爭。

在酒業(yè),優(yōu)秀人才同樣是引領(lǐng)企業(yè)品牌上位的關(guān)鍵力量。

以季克良為例,1964年9月,25歲的他從無錫輕工學(xué)院食品工程系發(fā)酵專業(yè)畢業(yè)后被分配到茅臺。

彼時,中國白酒還停留在手工作坊時代,工人技術(shù)學(xué)習(xí)完全靠師傅口口相傳,大家只知道工序不明白背后原理,產(chǎn)品質(zhì)量會因為工人經(jīng)驗以及對工藝?yán)斫獾牟煌霈F(xiàn)巨大偏差,不利于企業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)。

季克良依靠在大學(xué)系統(tǒng)學(xué)習(xí)到的科學(xué)方法論,深入基層探索茅臺醬香酒品質(zhì)釀造的原理,用時多年總結(jié)發(fā)表出《我們是如何勾酒的》《增產(chǎn)醬香酒的十條經(jīng)驗》等影響行業(yè)的論文,成為如今“12987”工藝的重要理論支撐。

2001年,季克良提出“離開茅臺鎮(zhèn)就生產(chǎn)不出茅臺酒”,首次向外界系統(tǒng)闡述了茅臺酒品質(zhì)稀缺的關(guān)鍵所在。茅臺也在無數(shù)個“季克良”的推動下,成長為萬億市值的世界烈酒巨頭。

對于未來,國家提出,“國家發(fā)展靠人才,民族振興靠人才。”推進中國式現(xiàn)代化,人才是戰(zhàn)略性支撐。“完善人才戰(zhàn)略布局,堅持各方面人才一起抓,建設(shè)規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的人才隊伍”,這是新時代人才工作的方向指引。

在酒業(yè),茅臺的用人觀是:“員工是最寶貴的財富,人才是最重要的資源。”

瀘州老窖也認(rèn)為:“人才,不僅是企業(yè)發(fā)展的內(nèi)生動力與發(fā)展活力,也是行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)、創(chuàng)新發(fā)展的重要載體。”

當(dāng)下,各大酒企都非常注重人才的培養(yǎng)。以茅臺為例,根據(jù)年報顯示,其到2024年年底本科學(xué)歷12079人,研究生學(xué)歷791人,兩者占34750總員工數(shù)量的37.04%

根據(jù)《中國勞動統(tǒng)計年鑒》數(shù)據(jù),2020 年本科學(xué)歷人員占全國就業(yè)人員的 9.77%。茅臺以近3倍于中國勞動人口本科及以上學(xué)歷的占比,可見人才隊伍龐大。

隨著中國科技的進步,人們消費觀念的變遷,中國商業(yè)社會將出現(xiàn)重大調(diào)整,會造成企業(yè)管理動蕩不安。但是,變化對于強者就是彎道超車的機會,對于國家就是登上更高世界舞臺的歷史機遇。

誰能正確、合理地利用好大數(shù)據(jù)和人工智能等新興技術(shù),以更加新穎的方式鏈接消費者,誰就能贏得世界。

酒企引進大量青年才俊,不只是解決當(dāng)下困境,還是為贏在未來提前下注,也是為中華民族偉大復(fù)興貢獻中國白酒的力量。

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