價格是顧客支付的成本,也是企業經營的收入,直接關系到業績和利潤。這是商業中非常重要的議題。 定價是門很深的學問,我也不敢說我學會了,但是我親眼目睹了好幾個老板因為隨意定價,漲價、降價,導致業績嚴重下滑,甚至企業崩盤! 一個新產品該定價多少錢?...
受反腐、GDP增幅遲緩、互聯網+等外部因素的影響,對于企業或是市場而言都是不可逾越的,但是對于市場發展而言都需要經過導入期、成長期、成熟期、衰落期這些軌跡發展。 可是對于很多的市場而言往往在經歷了導入期或是成長期后直接到了衰落期,而就發展而言這...
最近,很多同行都在問我同樣的一個問題,怎么把當地市場(縣級)的飲料銷量提升起來。這應該是行業內非常有代表性的問題了,因此,我結合從業經歷,簡單談談縣級市場飲料銷量提升的方法,給同行以參考。 任何一個全國性的飲料都是從一個區域品牌成長起來的,只...
餐廳,是為客人提供吃喝的營業場所,能吃到可口的食物,是每一位訪客進門時的期盼;俗話說,吃喝不分家,餐桌之上,除了美味佳肴,肯定需要飲品,開心與不開心的時候,還會喝點帶酒精的,以調節自己的精神狀態。所以,餐廳里,除了菜單以外,還會有個酒水單或...
企業在推出產品以前,會對消費者或渠道商的各方面進行市場調研,以得出什么樣的產品適合市場,并可通過市場調查對產品進行一定改進。這在不少國外的大型企業中十分常見。 但中國葡萄酒商,在產品推出前進行市調的似乎并不多。 筆者發現,不少酒商選酒時,往...
隨著葡萄酒市場的高速增長,不少酒商都是由白酒轉紅,這種現象比比皆是。但事實上,銷售白酒與進口葡萄酒,其實有諸多不同。不少酒商正是沒踩準不同之處,完全照搬白酒思維賣紅酒,業績往往不達預期。 白轉紅誤區:重利潤輕品質 一位分別葡萄酒企業和白酒企...
經過這幾年的普法,主流換擋好像已經成為共識。反正銷量下滑早已成事實,廠商已不指望銷量增長。越是行業老大,越知道行業下滑就意味著老大下滑。 銷量下滑,利潤還要增長。這是目前企業面臨的難題,破解這個難題的思路就是主流換擋,即打造新的主流產品,也...
有人說,中國歷史上那么多次改朝換代都成功了,但中國歷史上的改革極少成功。鄧小平主導的改革是個例外。可見,改革是個比革命還難的事。 中國企業又到了新一輪轉型期,有從傳統向互聯網的轉型,有產業結構調整的轉型,有從公司化向平臺化的轉型。總而言之,...
過去,團購占據著煙酒店銷量的大部分份額,甚至可以說團購養活著煙酒店。然而,如今,煙酒店的發展面臨新一階段的挑戰。沒了團購,銷量銳減;租金等費用高漲,利潤下滑。煙酒店還能怎么活?今天小編為各位詳細盤點不同類型的煙酒店及轉型建議。希望對酒商有所...
1、良莠不齊的品種結構 為了追求經營品種結構的完善性,以品種齊全為優勢來吸引分銷客戶,經銷商在產品的購進、儲備時,往往不從產品的銷售前景和目標客戶群的消費習慣等方面來考慮,毫無篩選地接收生產商所提供的產品。這樣,雖然能夠確保品種的齊全,卻難...
近日,印尼有人拍攝的一只青蛙爬至烏龜背上搭便車的視頻傳播開來,樂翻了眾多網友。8月5-21日,第31屆夏季奧運會將在巴西里約熱內盧舉行。對于眾多的國內醫藥企業來說,該如何巧搭奧運這趟順風車,借其水漲船高之勢,進而順水推舟、借水行船呢? 首先,非禁即...
在成都近兩年太多品牌百貨商...
中國的白酒行業已經高速發展了多年,但隨著國家反腐的大政策,現在進入了新常態。新常態下,無論是酒廠還是酒商,都感覺生意難做,但是筆者認為這正是一次絕好的發展機會。相信也有很多行業內的專業人士,都和筆者有著一致的意見,認為真正的市場來了,就是...
霸州市地處河北省冀中平原東部,然而就是在這樣一個不足60萬人口的縣級市,光瓶酒的爭奪之戰每天都在上演,而且異常激烈。以老村長、牛欄山、龍江家園的為首的鐵三角,通過多年運作,逐漸在這場爭奪戰中勝出,并一度成為當地光瓶酒的領導品牌。 然而就是這樣...
明星大婚飯后做談資、親友子女結婚隨份子、喜宴喝酒論牌子中國人對于婚喜事有一種天生的熱情,婚宴渠道對于酒企、經銷商都是一塊十足的大蛋糕,有數據顯示我國每年有1200萬對新人步入婚姻殿堂。日前,酒說記者在河南市調時遇到一位經銷商老板張義(化名),還...
啤酒與足球的姻緣由來已久,而啤酒商借助足球賽事開展體育營銷的案例也數不勝數。百威贊助NBA、喜力結緣歐冠聯賽、嘉士伯借力歐洲杯、青島啤酒贊助奧運會、燕京啤酒贊助中國之隊等經典案例已經被我們熟知。啤酒企業借助體育賽事開展營銷似乎已經成為整個行業...